袁满晋升行政总厨已经一周了，但厨房也还没什么变化。白子俊对此极为不满。
“袁哥，”白子俊说，“厨房似乎没有什么改变，是有什么阻力吗？”
“我不明白白经理是什么意思。”袁满不明所以。
“厨房还是和以前差不多嘛。”白子俊说。
“卫生每天都在搞啊，”袁满说，“难道卫生还没做到位？”
“卫生做得很好，”白子俊说，“但人员好像……”
“人员怎么了？”袁满问。
“还是懒懒散散的。”白子俊不满地说。
“不影响工作就行了。”袁满说，“毕竟积习难改嘛。”
“你要有威信，”白子俊说，“不要害怕得罪人。”
你小子懂个球，把人得罪光了，都跑了，我一个人弄得出来么？想得太简单了吧！
虽然人还是原来那副屌样，但慑于袁满行政总厨的地位，慑于白子俊所制定的种种规章制度，多少还是有些收敛。
但老李，真是茅坑里的石头，又臭又硬，我行我素，屡教不改。如果配菜的水平可以，速度快，袁满也就忍了。关键是水平不行脾气大。真是令袁满头疼。
比如，有客人加菜，这是必须优先炒制，配菜的就要先配。可是老李还是按部就班地，按单子的先后顺序来配。不管袁满怎样说，他好像充耳未闻。客人等不及了，就不要了，白子俊又少卖了一个菜，免不了又埋怨袁满。
比如，外卖单子进来了，那必须是外卖优先。但老李还是不紧不慢，不慌不忙配他认为该配的。结果外卖小哥到店了，餐品还没有制
第13章 白经理的“维新变法”(1/6)