有钱人的应酬多。摆哥也是，整天在外头晃，不是和其他老板们吃饭喝酒，就是唱歌，打麻将。很难得在店里看到他。用他的话来讲，后厨交给满娃儿，前厅交给儿子，采购交给弟弟白永清，放心！老子也可以提前退休了。
“三权分立”其实没那么简单。
后厨部分。
袁满刚接手，人又年轻，自然难以服众。特别是那些年纪比袁满大点的，表面貌似客客气气，心里实则不屑一顾。
比如袁满对配菜的说，“李师傅，青椒肉丝的青椒切细点。两头去掉，切出来整齐好看。”
“原来一直就这么配的啊，也没得哪个说。”李师傅说。言外之意，为啥你**卵子来了就要变？
袁满无语。
再比如，“李师傅，回锅肉里不要把肥肠混进去了。”袁满说，“各是各的菜。”
“忙得很，”李师傅抱怨道，“哪还有时间管这么多？”
“再说了，”李师傅满不在乎地说，“都是猪身上的，不是一样的吃啊？”
如果你是袁满，你无语不无语。
菜炒好了，没人传菜。前厅又拼命催单。时间一长，客人发脾气又要退菜。客人一退菜，白子俊就埋怨厨房炒菜太慢。你说这是什么事儿？袁满没得法，自己炒菜自己传菜。
再说前厅部。
自从黄小菊离开后，现在店子就由白子俊在管理。
白子俊到底年轻啊，才21岁的愣头青，懂得什么管理？
“以前老板娘不是这样说的。”员工会经常顶嘴，常常拿黄小菊来当挡箭牌。真是哪壶不开提哪壶！
第11章 初识白家(1/8)