横张狂,也多因为此地百姓纯善,别说骂人,就连说一句该死都是罪过。
玉姝嗟叹,可怜这群善良的百姓,摊上蒋蓉这么个混账东西。可反过来又想,就蒋蓉这么能折腾,言官弹劾蒋楷是迟早的事,且看她父女俩还能得意几年。
又等了会儿,总算进到店里。
一股浓重的羊肉膻气扑面而来。
赤乌汤饼店主要做羊肉汤饼和素汤饼。
羊肉汤饼跟顺伯伯做法类似。带肉羊骨熬汤,加些秘制香料,冬日格外多加姜片去膻,也驱寒。汤头味道妙就妙在店家亲自调配的香料上。
玉姝前日才吃过羊肉汤饼,就点了素汤饼。
素汤饼更讲究一些,香菇、玉米、番萝卜、回鹘豆熬至浓稠,再滤净汤渣。因素汤饼多是为僧人准备,所以不加葱姜蒜,只用盐巴调味。上桌时,淋几滴香油,再放几条汆烫过的娃娃菜。
羊肉汤饼十五文,素汤饼十文钱。从有这家赤乌汤饼店起,就一直是这个价儿。而且,只要保证能吃的完,汤饼可以任添。
汤饼上桌,玉姝才觉出饿,几口热汤落肚,整个人都舒泰了。
汤头醇厚鲜甜,完全是食材本身的味道融合,层次分明又不冲突。
这汤饼,真能吃上瘾!
封石榴和张氏也异口同声大呼美味。
“可惜咱们明天就要走了,我都没吃够。”只一碗,封石榴就对这汤饼生出感情来,陷于难分难舍的境地中了。
“要不,等咱们回去的时候再来吃?”张氏也依依不舍。
玉姝垂下头,想起了远在鹿鸣山的虞是是。若是她也在
第四章 素汤饼(3/4)