自己主动关心的敷衍回应，最后还把话题直接终结。她不知道宁负最近在忙些什么，还以为宁负正在进行开学前最后的狂欢，每日花天酒地，身边莺莺燕燕。
苏桃越想越气，把音响声音开大，开始敷面膜，以至于敲门声响了好久她都没有听见，直到手机不停振动，她才关小音乐。
门外是莱昂哈德，他说第一阶段的研究工作算是正式完成了，项目书审批通过，从明天开始会有一周的假期。
苏桃长舒一口气，用还有生涩的德语表示了感谢。
莱昂哈德说，要不要一起喝点酒，庆祝一下，他现在很饿，不如一起煮奶酪火锅。
苏桃还在敷面膜，犹豫了一下，最终答应了。
苏桃很喜欢奶酪火锅，虽然和国内的火锅无法相提并论，但是人们围着一口热腾腾的锅一边聊天一边品尝美食的氛围却是相差无几。
奶酪火锅一般会用传统的caquelon作为容器，实际上就是一口煮锅，下面有一个铁架，用酒精炉加热。先用大蒜将锅擦一遍，加入干白葡萄酒、白兰地和玉米淀粉，不用煮开，有一定温度后再加入一种叫做foudue mix的奶酪碎屑，不断搅拌，锅底就算是制作完成了。
吃的时候将面包、烤土豆、风干牛肉切成方便入口的小块，用长柄叉扎一块在锅中转几圈，面包土豆便又热又香，吹一吹就可以入口。
苏桃此时无比想念国内热辣的牛油火锅，毛肚、鸭肠在筷子间翻卷，鲜切羊肉、黄喉、贡菜、土豆在锅中此起彼伏。人在异乡，最想家的果然还是胃。
不过有奶酪火锅也不错了，配着酸黄瓜和圣女果，
第四十章 奶酪火锅(2/4)