于鲁菜。华夏八大菜系,排名第一的,是鲁菜。而华夏国最具特色的民间菜,则是川菜,也就是现代川菜,刁志强和赵年伟,学的就是民间川菜《醒园录》上的菜系。”吴天侃侃而谈,说得头头是道,听得刘雪梅一愣一愣的。
刘雪梅可是个地道的巴蜀人,吃川菜长大的,却发觉自己对于川菜文化的了解,跟吴天有了相当的差距。吴天昨夜跟刘老一席谈话学到的很多东西,是刘雪梅以前根本就不知道的。
一路上,刘雪梅兴致勃勃,跟吴天谈起川菜的种种,可谓大开眼界。而比川菜更博大精深的鲁菜则令她神往,她有了自己不过是井底之蛙的感觉。
一路聊天,不知不觉车子到了自家小区的楼下,两个人付费下车,走进电梯。
“天哥。”刘雪梅的叫声里充满了被吴天才华征服的那种爱慕女儿的小心情,“刘老的两本古籍,他真的决定了要捐出去?”
“是的,刘老决定捐出真本给国家图书馆收藏,他录了几个副本,准备传给他看中的弟子。”
刘雪梅眼中全部都是小星星,充满了憧憬:“天哥,你要是拜师刘老,他一定会把《食典》和《醒园录》副本传给你,我看得出来他很喜欢你。我听尚阿姨说,刘老的房间,除了她,外人从来是不许进去的,你是第一个进入刘老房间跟他彻夜交谈的外人。刘老的四个弟子,都没有得到过这样的待遇。”
昨夜,刘老跟吴天一起‘睡’的,吴天的厨艺之道,理论知识,嗅觉触觉听觉刀功等天赋绝学,在昨晚把刘老给彻底征服了。吴天了解到了川菜的一片天地,而刘老,也了解到了世界上还有另外的一种厨艺技术,也是大为惊叹
0053章 忘年交,家被毁(2/5)