台,要在月圆之日祭月祈福的。做月饼的花生豆子也在昨晚上便浸下了。府里给丫鬟们都发了一身新衣裳,赏了每人200文,那些不在主子身边伺候的丫头一早就给放了假,有家的回家团聚,没家的在一处张罗了一桌吃食,这一下便有过节的气氛了。
满园金桂飘香,天清如水。丫鬟们来来去去忙着布置香案,摆上了切成莲花状的西瓜,几盘果子点心,一对大红烛,又将月亮神放置于明月方向,中间搁了个刚出炉的大月饼。
这祭月男子是不可在前头的,纪夫人携了几个姐儿姨娘,燃了三根香,双手合十,对着月亮神拜了三拜,纪母嘴里念念有词,说了些神明保佑,一家人身体安康,事事顺遂,家族兴隆的话。
大伙儿闭着眼个怀心事,只盼着月亮神能显灵。
缨宁对着当空明月,心里默念着祖母康健长寿,母亲日日舒心,二姐能找个良人……老夫人盼着大哥儿能金榜题名,纪家代代昌荣;而二姑娘想着自己婚事,盼望赵姑娘的事赶紧了了;婧珠则注意着后头的纪三公子,只盼他能注意她两眼……
主母带头祈了福,上了香,便开始分月饼了。多少个人便要切几块,多一块少一块都不可。
月饼以磨成细沙状的板栗,花生,杏仁为馅,酥粉黄金面为皮,印上团花圆月吉祥图案。入口皮薄油润,馅料甘饴甜香。一旁圆桌上早备好了桂花酿,月饼吃多油腻,配上清甜的桂花酒最适宜。
京都的仲秋还有个热闹的习俗,便是将白纸糊的灯笼,绘上鸟兽虫鱼富贵吉祥图案,内燃红烛,高悬于屋檐之上,挂的愈高寓意愈好。平常人家无高院,大都在庭院里立了根竹竿,挂于
第十二章、仲秋(6/8)