一大早严叶就去市场了，要买好多东西，买小半扇排骨，再买一块火焰牛腱子。
排骨没说的，红烧。牛腱子再想想晚上吃...
为了这一顿，等了那么久，当然要精益求精。排骨只要净排部分，剩下的骨头留着顿酸菜，不浪费。凉水入锅焯水，去除血水后捞出。锅里放油微炸一下，有焦色捞出，油倒出一部分，放红糖炒糖色，放排骨翻炒上色，放葱蒜、盐、酱油，加热水大火煮开小火慢炖。等排骨熟了可以大火收汁。红亮带着焦香的排骨就好了，因为用的全是净排，熟了之后肉会收缩一些，露出细细的骨头，吃起来很方便。
严叶吃的小肚腩都出来了，顶着老妈的白眼在屋里默默划圈消食。至于同样吃到嗓子眼的吉也瘫在凳子上直哼哼呢...
晚上实在有点吃不下了，喝了碗海鲜粥完事了。
至于买好的牛肉严叶准备做成牛肉干，洗净切大薄片，放盐、酱油葱蒜腌制。放进平底锅，倒入果酒，要多一些，小火慢炖，等熟了之后，捡出放进盘子入烤箱，烘烤干燥就可以了。想吃辣的就撒些辣辣果粉。牛肉干可以放几天，平时没事就叼一片...
过了几天，路送过来半盆的羊奶...
“又有生的啦？”严叶盯着羊奶觉得有点少吧。
“不是，这不是小羊大了些，可以吃草了和薯茎了，这是省下来的。”路恭敬的回答道。
又和小羊抢口粮什么的，还是不要提了吧，把人打发走，当然没忘记叮嘱他每天都要把鲜奶送过来...
“吉！给你找个好活，看你手臂力量怎么样？拿筷子，一手握住碗边，大力搅打，会了
第八十章 有了酱油就红烧(2/4)