小的，早都收拾起来了，甚至放哪，都忘记了，所以菜少，但量足够大。
张憨将篮子装满了菜，够哥俩吃的了。扭头找了下竹竿，估计已经在前院开吃了吧！
来到前院，果然这货已经霸占了自己的躺椅，左右开弓的吃着呢！
“竹竿，喝水就直接喝水缸里的，另外少吃点，你回家的时候多带一些。”张憨边洗菜，边提醒竹竿。
“知道啦！憨哥真想赖你这儿不走了，这环境好，水好，又有好吃的，而且自由自在，心态比在城里平和多了！”竹竿羡慕着自己的好兄弟。
“当然好啦，等哥把房子盖起来，你就更羡慕喽！哈哈”张憨得意的笑着。
把所有菜，洗好，摘好。将筐里的五花肉拿出来，放在案板上，切成块状，把所能用到的辅料提前准备好，包括姜，葱，花椒，料酒等，依次放好。张憨先做豆角炖肉，自家种的豆角细长，圆润，切成条状，能闻到一股蔬菜，特有的香味，随着切的越多，很快就有一盆了，味更浓了。将水烧开，将五花肉放进去，煮两分钟左右捞出，目的是去除肉里残留的血迹，和杂质，然后张憨麻利的将各种辅料依次放入锅中，小火慢炖，等着出锅就行。
利用空闲的时间，将西红柿、茄子、黄瓜切好。拍黄瓜最简单，将黄瓜切成条状，用刀背部，微微用力将黄瓜拍碎，力度控制好，然后放进盆里，加上辅料，这就是一道菜，张憨尝了尝，爽口，清脆，口齿留香。
出屋看了眼竹竿，居然睡着了，没有打扰他，等开饭了再叫醒吧，估计是真累了。
去东屋盛了半盆大米，大米也是自家种的，米香比外面的浓
第六章 享受美食(2/5)