小妹看得有趣，徒手跟着于小暖学动作。于小暖干脆递给她另一根筷子：“来吧，你也一起。”
小妹有点扭捏。
“没关系，这个枣子一会还要弄碎了才行。只要能把核取出来，什么样都好！”于小暖笑着给小妹一个鼓励，又从背后拿起她的小手，手把手教了两次，这才放心地去料理其他材料。
农家土鸡蛋打到盆子里，蛋黄金灿灿的，丝毫没有蛋腥味。
于小暖招了招手，接下来的工作，交给老二比较合适：“拿一把筷子，像我这样把鸡蛋打起来。”
全蛋打发，在没有打蛋器的情况下，全靠体力和耐心了。
好在这两样，老二都有。
“嫂子，打成什么样才算好？”
于小暖想也不想，用拇指掐住小指指尖：“打到鸡蛋液里出现这么大的泡泡的时候，喊我就行。”
当当当当的声音接连不断，颇有韵律感。
冷怀逸微微抬头瞥了一眼老二手里的动作，这才重新把注意力投注到书本上。
于小暖也没闲着，她需要提前把低筋面粉准备出来。
林国没有现成的低筋粉，自然是要用普通的麦粉和生粉勾兑一下。
于小暖估计了一下分量，在干干燥燥的盆子里掺了面，仔细地翻动着。
需要添加的少量食盐和碱面，她也顺手掺了进去。
“嫂子，枣核弄完啦~”小妹满脸愉悦地捧着小筐，来到于小暖面前献宝。
于小暧随手捡了两颗。还真别说，小妹的手倒是挺稳的，枣子的缺口处几乎都是圆溜溜，明显是一次
第35章 枣糕(2/4)