。就这么决定了。”
胖丫倒是没有意见,叫上甘草,“甘草,你在这里等一下,我去找一下青竹。”
她去找青竹,是想问问,厨房有没有闲置的砧板,二等丫鬟说起来,刀工最为重要。
青竹一听,点了点头,“有,之前绿丫红丫用过的砧板,如今都还在库里,这样好了,一会儿让甘草绿芽跟我过去拿。”
胖丫颔首,转身就跟她们两说了这件事情,“厨房若是没地方放这么多砧板,你们就找个地方放,刀工最为重要,没事的时候,拿着厨房不要的菜,可以练练刀工。再来,平日里,看看我们处理不同的菜,用的不同的方式,这点也很重要。总而言之,你们先跟着我们边看边做,其实也不难。”
有理有据的,说的甘草和绿芽不住的点头。连一旁的黄丫听着都一脸崇拜。
黄丫和胖丫为了教她们,特地在中间腾出来一块地方,让她们两站在一旁观看。
忙完了厨房的事情,一路上,黄丫还在感慨,“哇,胖丫,刚刚你可真厉害,说的可好了,我听着都忍不住想拍掌,幸亏有你在,不然的话,我真不知道怎么教她们。嘻嘻嘻……看来甘草和绿芽都要交给你了。”
胖丫笑道,“哪里有你说的这么夸张,平日里你是怎么做的,就跟她们怎么说就好了。例如今日你切得那些菜,哪些菜怎么切会更难入味,哪些菜是不能用刀切的,哪些菜切好了还要腌一下,诸如此类的就行。”
黄丫撅着嘴巴,“我自己当然会做,可是要我跟她们讲,当真不会说。”
胖丫无奈的摇头,“慢慢来总会好的,如今你可是为人师傅了,若是你
第一百三十六章 收礼(2/4)