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重生激荡年代:从种田开始

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第六章新手礼包
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  “你看这样的就很好,不嫩不老刚好适合。”说着夏离便摘掉一个嫩芽给大家看。

    夏父接过后,仔细端详了一会,然后递给后面的人道:“我们就按照小离的这个来。”

    在采摘的过程中,夏离一直指导一旁老妈,边摘边给她说,什么样的合格什么样的不合格,后面他肯定没有时间一直教采茶工,这些都需要老妈学会后给那些人培训。

    采摘的还是有些早,茶园内符合要求的嫩芽并不是很多,五个人摘了一上午还不到十斤。

    看着差不了,夏离让几位长辈停下来,十斤左右茶叶差不多够了。

    白茶和其他类茶叶不同,总结起来就两个步骤:萎凋和烘干,不像其他茶叶那般需要炒或者蒸。

    步骤虽然少,但是其中的细节却非常多,但凡其中一点细节出了问题,制作出来的茶叶味道便天差地别。

    正常白茶从采摘到制作完成大概需要一周时间,当然这个时间也不是固定的,主要还是要看天气,如果天气不好的话萎凋这一步便需要好几天。

    他前世还是跟着一个广福的同事学的一手,不然他只待在实验室里,真的研究不出正宗的白茶。

    当时只是因为爱好和好奇学习了,没想到这次重生竟然能用的上。

    采摘结束后望着山上的茶树,夏离眼睛突然一亮,他想到自己的植物营养液为什么不给茶树试试呢,这些普通的茶树品种本来就一般,就算是制造出来白茶,品质也会有上限。

    夏离讲了一下萎凋的步骤细节,先让长辈下山去,他用观察茶树的借口留了下来。

    茶园旁边有一个三间小屋,

第六章新手礼包(3/6)
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