老嬷嬷面上才带了担忧，小声道：“娘娘早上就吃了两块饽饽，中午一块饽饽……晚上饭菜端上来，就只吃了两筷子……”
舒舒心中，也有些没底。
要是只是晕车影响的没有胃口，那还好处理些。
弄一些酸的吃食开胃刺激下。
可这是心病……
心病还需心药医。
家乡美食呢？
科尔沁传统美食有什么？
荞面饸饹？
炒米？
可是那个传统，是现代人的说法。
后世的科尔沁，早已垦荒多年，农牧并重。
现下的科尔沁，应该还是纯牧区。
酸奶、牛肉干？
太后这边本来就有的。
舒舒想着，就随嬷嬷带了距离太后寝帐有一段距离的帐子。
里面搭着四个灶，有两个大师傅与两个灶上嬷嬷在，还有几个烧火的小太监。
见贵人来了，大家都起身迎着。
最稳妥的，就是“蒙古馅饼”，这个是早就有的草原吃食。
现在京城常见的吃法，是改良过的，荞面皮换成了白面，干烙水烹也改成了豆油煎或者牛油煎。
改良后的馅饼又香又酥，可不适合现下的太后。
食材都是现成的，做馅饼皮的荞麦面，做馅料的羊肉，里面放的菜不是新鲜的白菜、芹菜，而是捞了腌好的咸菜焯水去除盐分，再剁碎调馅料，除了葱姜两样，其他什么调料都不放。
制作方法也是最原始的干烙水烹。
除了馅饼，就是一道咸菜汤，里面除了咸芹菜沫，加上碾碎的牛肉
第一百四十章 恙（第一更求月票）(6/7)