切好了葱姜细丝，将它们放到碗里后，她有条不紊的往里放入了盐，料酒，花椒水和刚刚处理好的鱼肉。
为了更好的入味，孟南絮直接下手将它们抓匀，接下来只需等待三分钟，准备工作便完成了。
炒锅上火，放油烧热，孟南絮将腌制好的鱼肉放入了莫斯提前准备好的蛋液里，然后提出来放到玉米淀粉里滚匀。
趁着油温合适，她干脆利落的将鱼放了进去，几乎是瞬间的功夫，鱼肉便蓬松了炸开了，像极了松鼠那毛茸茸的尾巴。
“好像达莲娜的尾巴啊！”微生柏双眼放光。
孟商陆默默提问：“达莲娜是谁？”
“她是我幼儿园的同学，兽形是只小松鼠，超级可爱！”微生柏似是陷入了回忆，“可惜她一看见我就跑，我还想和她交朋友来着。”
言罢，他深深的叹了口气。
孟商陆：……
松鼠看见“猫”不跑才怪吧？
崽崽们的交谈孟南絮完全没听见，她正在热火朝天的做芡汁呢。
蒜末，笋丁，番茄，白糖，盐，白醋，适量的水淀粉——香甜味美的糖醋汁便大功告成了。
刷拉——
鲜艳好看的酱汁瞬间覆盖在金黄酥脆的鱼肉上，一股绝妙的香味便传了出来。
酸酸甜甜的味道最吸引小孩子了，两个崽崽你看看我，我看看你，都非常期待今天这道新美食。
“开饭啦！”孟南絮将今天唯一的主菜松鼠鱼端上了桌，“你们谁去叫他们下来吃饭？”
“我我我！”微生柏自告奋勇的举起了手。
孟南絮
088 酸甜松鼠鱼(4/6)