？你不是庄家的大少爷吗？怎么居然还会做泡菜？”这候章汜
“哎呀，师父你早该问我这问题了不是吗？那个虚名不提也罢，有名无实，什么权力还是要靠我自己争取的。别人靠不住。有时候，血缘也未必管用。”庄元已经看开了。
“乌荆，辛苦你了。”乌荆能派上用场的时候，不仅仅是在打斗之时，也可以用来切菜，切肉。
当然，拿这么个宝剑切，锋利是锋利，就是不好对准切，剑太长了。
“拿乌荆砍白菜茎，你还真是。”
“物尽其用，哈哈。”庄元哈哈大笑。
采了一篮子白菜，大概是庄元的讨好确实起了作用，魏天心情好多了。
边上搭起来了石桌子石凳子：“坐吧。”
魏天开始做泡菜，他肯定不是第一次做了。
白菜和红辣椒早已经准备就绪。
调料也摆放整齐，等待使用：蒜末、料酒、辣椒酱、盐、白砂糖、还有鲜味散都在木盘子里摆放好了。
鲜味散和味精的作用差不多，作用就是提鲜。
味精的主要成份是谷氨酸钠，就是水解谷氨酸。而谷氨酸本身具有鲜味，这就是味精能够提鲜的原因。确实简单粗暴。
谷氨酸钠在葡萄和西红柿这些水果之中广泛存在。蘑菇、海带、坚果、豆类、肉类，以及大多数奶制品也都有。
牛奶鸡蛋猪肉等蛋白食物中，大量含有谷氨酸这物质。
制作鲜味散，就是用各种特殊食材、药材进行提炼，提取鲜味。
庄元看着他做，自己坐着，略微不好意思：“师父，要我帮忙吗？”
如果不帮忙
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