第163章 师兄,这只螃蟹快淹死了,要不咱把它蒸了吧?【为订阅读者加更】
口支着的大汤锅,里面煮着各种羊骨头和羊肉等食材,浓郁的鲜香味整条街都能闻到。
大锅旁边放着两個盆。
一个盆里是切好的羊肉,另一个盆里则是肺头、羊肝、羊肉头、羊血之类的食材,这就是所谓的羊杂了。
羊汤店的曹老板正拿着大笊篱在做羊肉汤。
从盆里抓一把熟肉放在电子秤上,确定斤两没问题便放进大笊篱中,在翻滚着的锅里烫一会儿,上下颠簸几下,让沸腾着的羊汤把肉烫热,烫出香味。
接着盛到碗里。
再兑一大勺汤浓色白的羊汤,撒点葱花香菜,一份羊肉汤就做好了。
在他忙活的时候,屋里屋外不时就会响起加汤的呼喊声。
嗯,羊汤店续汤都是免费的,而来这里吃饭的人,基本上都会喝个两三碗。
特别是白天要在空调屋里呆一天的人,这会儿来两碗羊汤热热的喝下去,浑身通透不说,也能有效避免空调病。
店门的另一边支着一个烧饼炉。
曹老板的老婆正在忙着做油酥烧饼。
发好的面稍微揉一下便抹上油酥,再分成一个个面剂子,擀好后撒上芝麻放在烧饼炉上烤熟。
做好的烧饼外皮香酥掉渣。
里面则满是软嫩的烧饼芯。
见到林旭过来,曹老板笑着打了个招呼:
“早啊林老板,吃点什么?”
“一大碗羊杂汤,两个烧饼。”
说完林旭才发现外面已经没了座位,他笑着说道:
“曹老板这里的生意是越来越好了啊。”
第163章 师兄,这只螃蟹快淹死了,要不咱把它蒸了吧?【为订阅读者加更】(5/11)