计饼得厚薄、大小，然后里面加哪些肉，还有配料，比较受欢迎。”
转着眼珠子，卡特放下手里的餐盘，看向崔法利说道。
“原料我会让人给你送过来，确定什么样的玉米饼受欢迎以后，我那餐厅的菜品方面，你来帮我负责，如何？工资一个月我给你800。效果好的话，以后我投资帮你开分店，就和修理厂那样。”
“真的？！”
崔法利有些难以置信，他又不是什么大厨，这怎么能到餐厅...
“真的！你就说干不干吧？”
卡特笑着点点头，表示肯定。
不是大厨没关系，卷饼这种市井小吃类的东西，也不是什么正规宴席上的大菜硬菜。像这种小吃, 很多时候都不是在所谓大厨手中诞生的。
而且根据卡特的观察，他发现崔法利为了养活他这一票兄弟。那是真研究过怎么把便宜的食材弄好吃的！
让他负责菜品方面的研发, 卡特正是看中了崔法利这一特点。就像崔法利刚刚说得那样, 在这个萧条的年代，吃饱以后才能考虑吃好。
而如何做到便宜的同时，尽可能好吃，这不正是这家伙擅长的吗？！什么玉米饼代替面包啊、什么用千岛酱代替酸黄瓜的味道啊，都是有面食有肉食的东西，汉堡直接用卷饼代替...
这家伙似乎总能找到那些较为昂贵点的食材的平替。也就是用一些更加便宜的玩意，折腾出较为昂贵的味道！
这种特质，开正儿八经的餐厅那是没戏。甚至搞不好得被人喷惨，然后顺手一个举报。因为这种做法，说好听点，叫节约成本。说难听点那就是偷工
第一百二十七章 降低成本的行家(2/5)