，无比娴熟！
“嗤啦”一声。
二斤猪肉全数下锅，黑土猪肉和传统铁锅碰撞之下，激发出了美妙的声响！
手中锅铲灵活翻飞，翻炒着锅中肉块，屋内顿时香气四溢！
好在这才下午三点多钟，这要是晚上，大院里的人都下了班的时候，陈晓峰家门前，绝对是要被围个水泄不通！
这年头家家户户都缺油水，光这香味，那就足以让人馋疯咯！
“来点酱油！”
约莫不停的翻炒了两分钟之后，陈晓峰拿起酱油壶，往锅里一浇，原本暗淡纯白的肉块，立刻被烧成了诱人的红褐色！
再次翻炒，香味又提升了一个等级。
锅中倒入凉水，水量稍稍淹没锅中肉块，盖上锅盖，猛火烧开汤汁后，再切换成小火，慢慢的炖煮！
“哦了！等着汤汁手感，差不多也就成了！”
大功告成之后，陈晓峰微微擦了擦额头上的汗珠，静静的等待着晚饭的到来。
但一旁桌子上，剩下的三斤猪肉，顿时让他犯了难！
这会正值初夏，虽说还没热到那个份上，但在没有冰箱的情况之下，肉这种东西，要不了两天，肯定也就坏了。
陈晓峰向来爱惜实物，从小被教育的，那是掉在饭桌上的米粒子，都得捡起来吃了。
这三斤猪肉，还是在这个年代，要是就这么放着，让它烂了扔了。
那还不得遭天谴啊？
但这不放着，又能怎么办？送人？那可想都别想！
不是他陈晓峰小气，这玩意送人送的好还罢了，送不好，那可是要摊上事的。
别家都吃不上肉的年代，你家肉吃不完了往外送？
第二十二章：陈氏红烧肉(4/5)