讪点头:“这个,倒是可以。”
伙计拿来笔墨纸砚,吴翠翠生疏地拎起笔,笔头敲了敲下巴尖,回想着记忆里,老少皆宜的的几样美食。
并排坐着的张氏和刘氏,也放下筷子,探头看向吴翠翠,好奇婆婆究竟会写着什么?
吴翠翠思考片刻后,顿时恍然大悟,嘴角噙着一抹笑,挥毫泼墨。
张三江,洒扫的伙计,后厨刷锅的厨师,全都闻讯走过来,争先恐后地踮起脚尖,看向吴翠翠手下的白纸黑字。
“冷锅串串。”
“冰镇果饮。”
“爽口凉面。”
“凉拌脱骨鸡爪。”
吴翠翠写好后,放下笔,将菜谱推到张三江面前,“掌柜的,看一看,有没有您看得上的!”
张三江拿起一看,好似发觉了什么惊天秘密,“大妹子,这里面,没有热菜啊!”
吴翠翠道:“三伏天,人都要烤熟了,谁不想吃口凉快的解暑?”
这话说得没毛病!
集市上,应季瓜果的销量,直线上涨。买冰粉的,也是不少赚,相较而言,那些需要煎炒烹炸的摊贩,收入就不乐观。
因此,吴翠翠卖炸鸡,送冰镇山楂汤的营销策略,正中下怀。
好多人都是冲着冰冰凉凉的山楂汤来的。
生津止渴,清热消暑,顾客们人手一份,还嫌不够,强烈建议冰镇山楂汤单买,多加钱,他们也愿意。
“大嫂,娘菜谱上写着冰镇果饮,难不成,娘是要把制冰的绝活,教给张掌柜?”刘氏小声嘀咕道。
张氏皱起眉头,并没有说
第一百七十七章做出违背祖宗的决定(3/4)