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田园厨妃:哭包王爷得宠着

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第709章 章鱼小丸子
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没练到沐苏苏的标准,沐苏苏要求送一份过去的时候他们还有些受宠若惊。
    “安心,沐厨现在不方便,稍会就会给你们回复,莫要着急。”知舞说道。
    两人异口同声地说道,“不急,能得到沐厨神的指导是我们莫大的荣幸。”
    知舞看到两人眼里满满的崇拜,眼里也染上几分笑意,“好,你们先歇息一会儿,我这就送过去。”
    “劳烦你了。”两人俱是说道。
    而另一边,好不容易各自塞了一颗枣安抚下来的父子两各占据沐苏苏的一边,搞得沐苏苏也没办法处理手头的事情,只等陪着他们一道等上菜。
    今日菜式的主题是丸子,但却是两种完全不同的风格。
    一道是大众小吃章鱼小丸子,另一道是鱼丸,但是难度指数都是比较亲民的,并没有太大的难度,只是想要达到一定的美味还需要锻炼。
    章鱼选用的必须是小章鱼,焯水切成小丁,包菜洋葱等佐料切好备用。
    再调制一个面糊,取一个碗打入鸡蛋,少许盐,加淀粉和水搅拌混匀。
    底下文火,架上特制的半圆形模具的烤盘,先来上一层金黄色面糊,再撒上满满青菜和有章鱼,一盏茶的功夫就可以给丸子翻个身。
    热气伴随着鲜甜的气息弥漫在空中,淡黄色的面糊在烤制中慢慢变成金黄带着点点微黄,色泽诱人,香味扑鼻,那冒出来的章鱼腿都显得格外圆润了。
    再接着倒入面糊,慢慢滚成一个圆润的小金丸子,挤上照烧汁,沙拉酱,撒上海苔脆和木鱼花,在备上两支签子,极其有食欲。
    江小度很快就被呈递上来的章鱼小丸子的香味吸引去

第709章 章鱼小丸子(2/4)
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