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田园厨妃:哭包王爷得宠着

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第463章 芒果班戟
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    沐苏苏忙了半天都没停下来,也没空去见兴致极高的小姑娘,想着苏依妍那活泼的性子,好些日子不见,她还是记得小姑娘哭得我见犹怜的模样。
    若是当事人听到了肯定恨不得找个地缝钻进去,她当真哭得一把鼻涕一把泪,半点矜持都不要了,怎么可能我见犹怜,应该是狼狈落魄才是。
    “等她吃完,你先让她去楼上候着。”沐苏苏说道。
    她知道小姑娘一来,不吃到甜品肯定是不会走的,不过这时候正值午膳的时间段,是抽不开身做甜品的,也只好让她等着。
    不过小姑娘向来也习惯了,不晓得半年没见,小姑娘出落成什么样子了。
    等到沐苏苏终于忙完午膳,满足了食客的要求,沐苏苏也能感受到面板上那一个个叠起来的加一,目光落在那红线上,淡淡移开,准备下一批。
    今日的甜品是云朵舒芙蕾,舒芙蕾的口感比棉花还要柔软,犹如倚靠在云尖一般轻盈,而且入口即化,好吃到爆炸,不添加油脂,好吃还不腻。
    材料也相当很简单,只需要蛋白、细白糖和玉米淀粉。
    鸡蛋去蛋黄留下蛋清,加入几滴柠檬去腥,打发到鱼眼泡沫状态,糖要分三次加入,依次打发,加入玉米淀粉,打发到提起能又坚挺的雪白小尖角。
    勺子舀一大勺子,堆成半球形,类似菠萝包的状态,表面撒上一些干果和坚果碎,放入烤炉焙烤。
    坚果已然被烤成微金黄的暖色调,表面一层因着爱拉德反应上色,金黄色色调格外的诱人,外头被烤得极为酥脆,里头是细腻雪白犹如云朵一般,白皙而柔软。
    入口松软绵密的感觉很快征服味蕾,

第463章 芒果班戟(1/4)
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