便念叨了很多次，沐苏苏绝对给它安排上。
碗里加入适量的红糖，倒入热水搅拌至于红糖融化，等放置到不烫手的状态即可放入少许的酵母粉搅拌均匀，加入淀粉，再加入等量的木薯淀粉，两款面粉和水的比例是一比一比二，搅拌到粘稠无颗粒的状态，瞧着就像是加了拿铁的颜色，是柔和的咖啡色。
准备好的面糊盖上盖子醒发到两倍大的时候就可以挤入玉米油，搅拌均匀排气。
大盆里铺上油纸，刷一层油，再倒入面糊，冷水上锅蒸即可，关火在闷，用余热的蒸汽做最后一步熟化。
再放凉就可以切成小块了放着了。
红糖马拉糕软糯香甜，颜色真的是极为温柔的咖啡色，色泽饱满亮丽，瞧着就很有食欲。
闻起来一股子甜甜的带着红糖的淡淡甜滋滋，捏一块弹力极好，松软有嚼劲的感觉，但实际上口感绵密又有质感，松松软软，而且还有蛋糕没有的滑润甜香。
第二道选用的材料是很常见地地瓜，这年头存粮多得是这个。
沐苏苏准备做一道香烤地瓜片，薄薄的一片会被烘烤到完全酥脆，吃起来就跟薯片一般模样，也是闲时解乏的零嘴，而且做法极其简单。
挑选好的红薯洗干净切成适当的小薄片，方便待会烘烤，上锅大火蒸半刻钟即可。
取出来后均匀地耍上一层油，再铺在架子上，火烧旺灭了火焰，用余温烘烤至于两面金黄。
一片片被哄得微微卷缩，带着一点焦香的红薯香味甜美诱人，轻轻一掰，“咔嚓”一声裂成几瓣，酥脆可口，金黄色的卖相也极为可观。
沐苏苏想要做烤牛肉的，但是牛肉在这
第440章 红糖马拉糕(2/4)