最后再往外表面抹上一层咸奶油,沾满杏仁片,再筛一层糖粉上去,放冰箱冷藏半个时辰会让奶油更加凝实,最后将长条圆柱形的蛋糕卷分切好装盘。
切好的蛋卷形如其名,涡轮似的蛋卷和奶油层层卷,外边满满的浅黄色杏仁上撒了糖霜,不仅好吃造型还格外的诱人。
另外一个蛋糕卷分切大块,倒立,用奶油挤出一只迷你的简约般小兔子,耳朵用和配饰是用各种小零食雕刻出来的,长长的白色兔儿用的是原味酸奶片雕刻出形状插在上头。
各种造型的小动物格外精巧可爱,沐苏苏将其摆放好,又榨汁了一杯果汁,混着红茶上下翻倒均匀成果茶,再加点果丁。
“喵”
是粘人的小猫儿来了。
沐苏苏看着那蓝灿灿的大眼睛,顿了顿,取了些牛奶热了下放在它身边,“你得控制饮食,今日份的下午茶是补给你的,就当昨日没给你准备晚膳的补偿。”
“喵”
大白撒娇似的唤了一声,蹭着沐苏苏的脚踝十分粘腻了。
第二份是给小孩的补偿,做的是翻糖蛋糕,有江小度喜欢的汽车,倚着车门的小帅哥便是江小度。
拉伸的糖人是用擀面棒一点点擀出来的薄片,不同颜色的糖皮做起来并不费功夫,主要是做人物像面塑会费点时间,先捏出人形的胚胎,再细细雕琢上面的眼睛鼻子等。
发饰和服饰都是另外擀出来的糖皮,便是毛发都是极为精致的,这一身衣裳都是照着江小度今日份的装扮刻画的。
沐苏苏给其眼沟划深一圈,看着刚刚做好的胚子,算了一下时间,这份翻皮蛋糕是赶不上下午茶的时间了,不过看着
第266章 咸奶油杏仁蛋糕卷(2/4)