“苏苏姑娘,这里有泡好的粳米,你要用的话直接拿莫得客气。”
“我这儿也准备了不少东西,刚处理好的,苏苏姑娘来我这儿看看。”
“都别争了,我这儿什么都用,赶紧地让我站前边。”
善意的言语透着纯粹的笑意,沐苏苏含笑致谢,得来一众罢手,用各自的方言让她别客气。
这个小厨房的御厨都是新招来,因着皇后吃不下饭皇帝震怒直接换了一批,他们便是正巧赶上时候,从四面八方赶过来应试。
能为宫里的贵人做膳食是光宗耀祖的好事,进宫之后发现是为皇后娘娘、一国之母准备膳食,他们可是兴奋地好几天没睡。
摩拳擦掌尽显自己的十八般本领,可惜原本好些天,费劲心思也没让皇后娘娘胃口好些,他们都希望自己肯定要灰头灰脸地离开。
要不是沐苏苏来了,他们怕还是束手无策着,故而他们对沐苏苏的好也是发自真心的感激。
沐苏苏没有选择糯米,而是圆润的粳米,粳米粗短,比如珍珠米和圆米等都是,用粳米煮粥口感会更加绵软。
介于皇后胃口不怎么好,早餐还是以养胃的粥为主,沐苏苏准备的大枣桂圆莲子粥主要能够生津润燥、安神养血和润肠固涩。
泡好的粳米不需要再过水了,泡之前的粳米已经是清洗干净的,浸泡的粳米水有丰富的蛋白和其他营养。
将粳米、去核的大枣和晒干的莲子一并入锅里炖煮,加水炖煮,煮沸后转文火熬煮,待粥煮浓稠的时候加入桂圆肉,少量的冰糖,在煮半刻钟便做好了。
“呼,这粳米做出来的就是绵软糯,浓稠,火候掌握得刚刚
第255章 请教阿叔怎么哄人(1/4)