制好的酱汁,盖上盖子转小火焖煮一会。
再加入葱段翻炒至于收汁,素烧茄子就做好了,材料简单,做法也简单,没有难度,味道很赞。
“我最爱的就是茄子了,茄子盖饭绝对是绝佳美味,炒到微微发黄的茄子最是软烂了,闻着这味道就好香。”
“好吃,这酱汁也好吃,拌面拌饭都是美味的,这会儿手里就差一碗饭了。”
“天呐,今天能吃到好多吃食,苏苏这是要将前面几天的我没吃上的都补上对嘛,苏苏当真是个绝世好仙女,人美心善还疼我,哎,世上怎么会有这么美的事情。”
刘颖鼓着腮帮子说道,眼里满是满足,摇头晃脑地就像傻憨憨。
仿若掉落在美食天堂的模样又憨又傻,有人这般喜欢自己的作品,沐苏苏肯定是开心的。
沐苏苏漂亮的的杏眼透着笑意,声音微软,“是啊,都给你补上。”
解决完这三道,这会儿梅菜扣肉也蒸煮好,趁热取出,将之前料汁碗里剩下的料汁倒入锅里加热,勾个琉璃勾芡,熬煮至汤汁浓稠灭火。
一看到这收汁的动作,看过多次的刘颖很快反应过来了,十分期待地搓手闻到,“肉好了是不是?”
沐苏苏点头,将肉碗倒扣过来,把刚才煮好的酱汁均匀地淋在肉上头,撒上葱花即可。
倒扣的时候,梅菜和五花肉混合出来的独特香味让人忍不住张开嘴,红亮诱人的色泽更是诱人。
“尝尝,这会慢点。”沐苏苏提前说道。
刘颖点点头,下筷子毫不含糊,夹中就往嘴里送,哈着气嚼着肉块,“这道菜简直太绝了,五花肉十分的软糯可口,入口即化的
第158章 紫菜墨鱼汤(2/4)