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国潮1980

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第七百五十三章 同气连枝
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功,任凭多么普通的招式,也是威力巨大。
    对于马克西姆餐厅的后厨来讲,坛宫五人组就是气宗,中餐打下的烹饪底子扎实极了。
    他们已经是眼到手就能到的水平了,各种食材处理驾轻就熟,基础的东西全不用学。
    所谓来学习法餐,不过来这儿抽抽,洋饭是个什么章程。
    用什么原料,什么佐料,怎么具体操弄,如何巧妙变化的。
    所以尽管语言不通,听法国佬说话是一脸懵,而且还有人故意下绊儿,可于他们并无多大妨碍。
    毕竟他们是用眼睛和手来学东西的。
    只要照这样儿来,模仿法国佬的手法,总能八九不离十。
    反过来在那些老员工的眼里,却是无比的邪性!
    这五个人学菜就如同天才一样,好像他们脑子就不是人脑子。
    无论法国厨师做什么菜,只要看过一次,他们就能记住大体的操作程序,发现诀窍的重点。
    看过两次,就能学个七七八八了。
    真要看个三四次,他们已经能做的有模有样了。
    甚至比受过法国主厨多次指点的人还做得好,做得快。
    如果不是他们不懂外语,不大会用现代化的烹饪工具。
    大部分时候,还必须得通过各区的分管厨师翻译,来跟法国主厨们交流。
    免不了要靠马克西姆的老员工帮忙找一些原料和佐料。
    恐怕那些西餐厨师已经很难在保持他们的自信,觉着自己还有什么优势了。
    想想看吧,如果一个中学重点学校的班集体里,突然来了五个学问能够得上清华、北大研究生的学霸,

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