道，“黄婶婶，我们这是在搓洗猪大肠呢，我和我爹今日在镇上听人家说的，在镇上我和我爹试过了，是真的成功了。所以就把这些猪大肠买回来试试，大家可便嫌弃啊。”
众人看着这么多的猪大肠也明白这是明日乔迁宴里的一道菜了。
欧阳媛媛说完之后，便将猪大肠翻卷一面，放在溪水里冲洗。
众人也好奇这猪大肠的清洗方法，也都留下来帮忙一起清洗了。
欧阳媛媛清洗了一回后又清洗第二回后才算罢休，对着来帮忙的林黄氏等人道，“婶婶们，这样就算清洗干净了。家里舍不得用面粉的也可以用草木灰，效果差不多的林黄氏旁边的大婶道，“还别说，这样洗过之后的确没有味道了啊。
旁边几人也点头附和着。
“这个还不算完呢，这个拿回去热水下锅，看它变色了，就捞起来切就可以了，再拿咸菜炒一炒，就是一盘美味的肉了啊。”
几位好心的大婶点了点头，决定明日尝了尝这欧阳家的做法之后，再决定要不要也试一试。
欧阳老三这时又搬来了切好的猪肝。猪心倒是没有搬过来，之前欧阳媛媛已经说过了，这个只要在家里处理就可以了，搬来搬去容易碎掉。
切好的猪肝只要多清洗几遍就可以了，众人很快的就清洗好了。
“婶婶们，今日听那个游商大叔说，这个猪肝是用那个姜放在一起腌制一刻钟然后炒一炒，变色就可以了。”
欧阳媛媛把剩下的方法也告诉了她们。
几人只觉得今日来帮忙都很值得，还学多了两样菜回去，到时自家爷爷喝酒时也能大口吃肉了。
清洗好装进大盆后，众人便分散回家了。
第34章 满村鱼香儿(3/4)