完全谈不上是营养餐了,连最起码的蔬菜都没有啊。”
“谁说不是呀,我也跟着吃了两天了,越吃越上火,但是学校已经尽力了,最起码这家的盒饭口味上还算不错,目前为止,学生们倒是感觉挺满意。”
刘能兴抬头看了看肖一鸣校长,感觉这位校长根本就没有吸取什么教训,估计在他眼里,只有教学工作是排在第一位的,只要是把学习抓好,剩下的就都是细枝末节。
两个人没有什么直接的隶属关系,有些话就不好直接说,刘能兴想了想就拿出了电话:“肖校长,我这边有一位朋友,也是做中心厨房的,做的有点门道,生产规模也不错,要不要我帮你咨询一下?”
肖校长自无不可,最近被一个伙食的问题搞得焦头烂额,后勤的那帮人也不给力,让他们联系联系盒饭还行,但是更多的事情根本就做不了什么,到现在还在纠结着是招聘几个厨房的大师傅,重新把自己的食堂开起来好呢?还是再联系个饮食公司,接着把食堂搞外包?
两个方式都各有利弊,自己开办食堂,就又回到管理上面的老问题,每天米面油、副食、调料一大堆,就得有专人采购,然后就是厨房的管理,想想就头疼。
接着外包的话倒是符合现在教委提倡的方案,可是就又会失去了管理权,万一到时候餐饮质量上不来,挨骂的又会是校方,有了这次现成的例子在这里比这,到时候谁引进的合作伙伴,恐怕就是谁倒霉。
而且通过这些天的观察,每天每人十八块钱的标准真的是不太够,你看从外面买个盒饭都要最少二十多呢,现在既然刘镇长说有朋友干这行,那么咨询一下也无妨。
第二百五十四章 找上门来的生意(2/7)