返回
厨子很忙
首页
关灯
护眼
字体:
大
中
小
第二百二十三章 老牌米其林三星的一餐
存书签
书架管理
返回目录
己没敢点,也不值当的,从这一套菜单里就能看出人家厨房的思路。
虽然没有什么太多的名贵食材,但是厨艺在线,这么一餐虽说有些瑕疵,但是也堪称享受。
至于菜单设计上的问题,姚远大概也能想得通是怎么回事,厨师这个职业,除了手艺以外还要考究的是眼界与底蕴,这个玩意就不能苛求,港岛的厨师多半都是从小学艺,注重的就是手艺,但是文化方面就差了一点,说白了,厨房门里的人就很少念过书。
......
(本章完)
7017k
上一页
目录
下一章