帮你盯一段时间，直到你学会为止。当然，开始的两三个月，挣的钱里得有我一份。”
姚远的一番话勾引的胡小胖跃跃欲试，但是黄毛还在那里犹豫。
“我也是突然想起来这个主意，就跟你唠唠，你慢慢想想看有兴趣没有。毕竟干餐饮不容易，每天都得起五更、睡半夜的，特别缠人。但也是个正经事业。现在外边根本就没啥像样的面馆，咱这个一开出去就是蝎子尾巴———独一份。而且一家面馆一旦立了起来，很容易复制到一家两家的，到时候没准能开成炸酱面连锁店，到时候你黄毛就是平城炸酱面大王！”
黄毛抬起头，看着对面的姚远：“开个面馆不也得要本钱吗？关键是咱哥们手里没啥钱啊？”
“有钱还干什么面馆啊，真要有钱，这社会上能挣钱的门道多了，有的是比这个来钱快的买卖！咱就是因为手里没啥钱，拿这个当做起步就相对容易点。”
“本钱是得有点，不过用不多，我相信咱们凑凑就能够！”姚远兜里也就那点进货剩下的零钱，说的话倒是挺硬实。
“找好了位置的话也就是先出点租金。一个面馆而已，要求不高，其他投入也不大，无非就是锅碗瓢盆、桌椅板凳之类的，这对你黄毛应该说是不难吧？只要开了张就可以慢慢滚动着发展。可是这个玩意利润高啊，还是个长流水的买卖，时间长了、日积月累的可不得了。你想啊，就这一碗面里统共就是几两白面、再加上点黄酱、调料，就算有点五花肉，也就连半两都用不了，到时候这个最少也得卖个一块多钱吧？利润肯定占大头。”姚远慢慢解释道。
“不过选址很重要，你要是能找来地方，最好能先让我帮你参谋、参谋。
第十二章 吃着炸酱画大饼(5/6)