这些事情，都是有目共睹、对大唐极有好处的。
当然李世民和长孙皇后也不认为，长孙无忌对李元景产生误会，是有什么坏心眼，毕竟长孙无忌是李世民的铁杆心腹，一直以来，他都一心为李世民、为大唐劳心费神地思虑、谋划，他能从另一个方面看出李元景将来潜在的威胁，也算是有心。
并且长孙皇后对长孙无忌一直以来都非常崇拜，她绝对想不到、也不愿意去想她的哥哥长孙无忌是怎样得老谋深算、阴险歹毒。
于是李世民就让长孙皇后有时间了，就见见长孙无忌，解开他和李元景之间的过节。
且说李元景回去之后，看看天已经不很早了，不能再去城外工厂场地指导工作、或者去皇庄指导制作温度计，李元景就决定在家里制作酒曲。
这么长时间了，李元景一直很忙，没有时间制作酒曲。
裴寂、裴淑贞制作白酒，都是从街上买的、或者自己用酸浆酿制的浊酒，再蒸馏出白酒。
唐朝人不会制作酿酒的酵母、酒曲，而是用一种酸浆做酵母制酒。
而用酸浆做酵母酿酒，酿出的酒，味道不够纯正，并且酿酒产量很低、浪费很严重。
而用酵母酒曲不但可以酿酒，还可以蒸馒头。
馒头松软多孔的原因，是因为和面时加入了酵母，酵母经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳气体遇热膨胀而形成小孔，使馒头暄软多孔。
唐朝是因为没有酵母酒曲，所以蒸的馒头都是硬梆梆的，特别难吃。
如果能制作酵母、酒曲，那不但可以来酿酒，提高酒的品质和出酒率，减少浪费，还能用酵母、酒曲蒸馒头吃。
第二百二十章酒曲、酵母(2/4)