羽被颜开这话逗乐了。
“对啊颜桑，你们中原人不是有句话叫‘四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕’么？你怎么能说四川人不是太能吃辣呢！”
幸平创真也笑了，他在“月飨祭”前为了“辣”上挑战久我照纪，可是对着川菜研究过好久的。
“你刚才说的这句话我也知道，据说是贺元帅说过的，但这句话其实不是太准确。”颜开想了想道，“正确的说法应该是，四川麻辣，湖南香辣，贵州酸辣，再要加上湖北鲜辣，这四个地区都喜欢在做菜的时候加辣，但是运用辣的方式不一样，都不是单纯意义上的辣，就比如川菜的‘麻辣’，先‘麻’后‘辣’，等到舌头麻了之后，再吃辣实际上并不会觉得太辣，反而会让人觉得过瘾，而且越战越勇。真正在‘辣’上登峰造极的还要属江西菜，江西的辣，我愿意称呼其为‘瞎特么辣’，一盘菜能有半盘辣椒。其他地方自认为很能吃辣的人，去了江西被辣得洗胃还算好的，被辣到去看肛肠科的也不是没有。顺带一提，江西的肛肠科听说很厉害，毕竟供他们练手的人多么！”
颜开闻了闻小林龙胆和女木岛冬辅在制作的料理后又道：“现在无论是女木岛还是小林龙胆，都在突出‘辣’这个主题，我感觉这两人都在往江西菜的方向上靠，只希望和我们一起当评委的那位安妮小姐，她没有痔疮，不然我怕她会……”
“咦，学弟你好下流！”
霞之丘诗羽鄙夷地看着颜开。
怎么可以说人家女孩子有……有那个什么呢！呸！
“不是，我哪里下流了，我就事论事好吧！”
颜开莫名其妙。
第四百六十八章 请评委回到评委席(8/9)