红肿的手臂,上面还是一点伤口也没有,有也只有他搓手臂时用力过猛留下的痕迹。
“颜桑,这、这是怎么回事啊!”
幸平创真难以置信地看向颜开,他知道,颜开这里必然有着答案。
“回想下我刚才说过的话。”
颜开看向幸平创真道。
“完全不破坏食材的纤维……难道,我的手臂刚才也是……”
幸平创真捏紧了拳头,绷紧手臂的肌肉和皮肤,可即便如此,刚才被颜开划伤的地方还是没有一点异样。
“没错,我划伤了你的手臂,但是没有破坏你手臂的细胞组织,所以只要将你的手臂放松,让伤口闭合,细胞组织重新接触,自然就会自己愈合,不会留下一点伤痕。”
颜开点头道。
“如果是这样的刀工,确实可以在切菜的过程中一点也不破坏食材的纤维结构,不让食材中的营养和鲜美有一丁点的流失……”幸平创真兴奋了,激动难耐地对颜开道,“颜桑,这样的刀工,我们也能学习么!”
这样的刀工用于料理,对于料理美味的提升将会是飞跃式的!
“当然可以,这就是我今天课程的意义所在。”颜开微微一笑道。
听到颜开说可以学到这样堪称奇迹的刀工,学生们也都兴奋了,激动地不能自已。
这样的刀工,但凡是个料理人都难以拒绝,不只是学生们,连薙切绘里奈的呼吸也粗重了几分。
这样的刀工对于她也将会有巨大的帮助,同时,她也理解了为什么刚才吃的牛肉会带给她难以想象的饱满的感觉,原来这是因为那片牛肉的肌肉纤维一点都没有被破坏,完美保存了全部的营养和口感,难怪,难
第二百九十九章 这就很尴尬了……(6/8)