自家的家底十分有数。
“来来回回都是那些蔬菜，我都快吃腻了。”苏潇潇不满的嘟起嘴。
“我看橱柜里面的海带条和木耳都不少，我们做些卤的凉拌菜吧，今天吃一点，剩下的腌好，我在旁边教你做。”苏潇潇道。
说到凉菜，苏潇潇就想起来她妈妈给她做的那一罐子咸鸭蛋。
“对了，咸鸭蛋是不是腌好了？咱们打开尝尝吧，罐子里不仅有咸鸭蛋，还有一些鸡蛋。鸡蛋在上面，下面都是鸭蛋。”
当时鸭蛋不好买，没有那么多，就用鸡蛋补上了。
咸鸡蛋没有咸鸭蛋好吃，鸭蛋的脂肪含量比鸡蛋高一些，鸭蛋黄里的叶红素含量也高，油分积聚，色泽诱人，松沙可口，比咸鸡蛋的油分更多更好吃！
苏潇潇想到这一罐子咸鸭蛋突然兴奋起来。
妈妈腌的咸鸭蛋非常好吃，每次都会腌上很多，她之前在燕城的时候吃了一次就馋的很。
但是她只喜欢吃咸蛋黄，咸鸭蛋的蛋白太难吃了，咸蛋黄口感沙沙的，尤其是出了红油的咸蛋黄，也不会太咸，味道也很丰富，正是她喜欢的口味。
咸鸭蛋的白就不是了，有点腥腥的感觉，口感也一般。
而且这罐子蛋都挺不容易的，在这年头，能走这么远，看到这么多的风景，可以说是厉害蛋了，看看谁家的蛋能有这福气！
这就跟让奶牛听音乐一个道理！
走了这么远的蛋，一定是好吃！不好吃也得好吃！
“这罐子鸭蛋一定非常好吃。”苏潇潇肯定的点点头。
说到这道理，苏潇潇突然想起来她小
第一百三十八章 咸鸭蛋与海带结(2/6)