第三播 《侏罗纪公园2.5》 第七十章 开饭开饭!
d chips,经典又完美。听说去年的时候整个牛家吃到的炸鱼重量相当于他们两艘平顶渔政船。看来真是一个站在炸锅上的国家。这是道传统的牛家小吃,热量挺高的,但也挺压饿,做法还相对比较简单,味道又不难吃。至于蘸料吗?他们又开发了许多新的品种。番茄酱、美乃滋、蛋黄酱、芥末…这个大家有兴趣的话,可以在家试一试。
下一位重要嘉宾,就是赫赫有名的毛子大烤串—шашлык!来让我们看一看它过不过瘾(飞斋双手握住剑型钢签子,举了起来),呵,还挺沉的!掂量掂量足足有七八斤重!要知道这是烤好后的重量,按这算法,上火之前这玩意足足十斤沉!就算只有一半是肉的重量,也很惊人了好不!这个风格一看就很毛子,大就是美,当量就是正义!一串不够,再来一串!这才叫大口的吃肉嘛。他的做法其实也不算复杂—选用上好的大块好肉,切成合适的大小,然后用各种秘制调料腌制。我今天看到他们使用的材料是盐、黑胡椒、白胡椒、茴香叶、柠檬汁、少量的生命之水,以及剁碎的红辣椒。腌制好了之后,再拿来些适合大小的西红柿和洋葱头,把它们跟肉块互相间隔的串在签子上,直接上火烤。火候烤到整体八成熟就行。不过这里有个冷门小常识,虽然毛子大烤串非常的出名,但从严格意义上,这是一道土鸡菜。历史上,毛子跟土鸡互相拎刀对砍的时候从土鸡那偷师学艺学到的。有人喜欢看查老先生最后一部龙傲天的武侠,那里头兔家小孩大人曾经拿这道菜去审问俘虏,不老实听话的,就把人切了做菜。但要是杠精党过来的话,他们会说这道菜穿越了。没错。里发生的剧情离这道菜正式传入毛子家还差点将近200年呢!
第三播 《侏罗纪公园2.5》 第七十章 开饭开饭!(5/7)