柳的皮和嫩芽都可以食用，不过在食用它们之前要煮熟或烤软。”
“地衣，很多人都习惯叫做地皮菜，有些地方还称作天仙菜，是由藻类和自由真菌共同形成。氨基酸、矿物质和钙的含量非常高，蛋白质甚至还要高于鸡蛋，所以不要看不起它们。”
将大部分地衣从岩石上刮下，毕方来到湖边清洗，随后像肉片一样将地衣串在木棍上进行炙烤。
“因为潮湿的缘故，地衣上可能会有很多细菌，所以我们一定要将其烤软杀菌。”
没几分钟，原本还稍显坚挺的地衣便在高温下开始软化，毕方给艾蒂安递过去一串。
“可以尝尝，没什么调料，但口感应该还可以。”
艾蒂安有些怀疑地接过，看着被炙烤后有些发黑的地衣，不知道怎么下口，作为一个法国人，他很怀疑这东西到底能不能吃，而那边毕方已经开始夸赞地衣的口感了。
“有些像鸡蛋和木耳的混合体，非常脆，口感不错，如果有盐就更好了，可惜我们没有。”
【有这么香？】
【是很香，我们这边经常吃，吃起来很滑，有点像脆脆的粉皮，不过老方这没有调料，我就说不准了。】
【我总感觉方神的味觉异于常人，他说好吃的东西不一定是真的】
【啊这，看看小哥的反应吧】
这边艾蒂安看毕方好像吃得很开心，迫于饥饿，也学着毕方的样子小心翼翼地尝了一块。
“呕！”
艾蒂安捂住嘴，面色发苦，浓重的土腥味在他的嘴里爆炸开来，嘴里的地衣又滑又黏，让艾蒂安感觉自己好像吃下了一坨鼻涕，简直恶心到难以下咽。
这是人吃的？
第一百六十二章 我们到底是在保护什么？（求月票）(2/4)