然想起什么了一般,拉着她走向了正在杀鱼的姚南香,笑着给她介绍道:“清丫头,这个是你二表嫂。”
王清儿看着姚南香,乖巧的叫了声:“二表嫂。”
“诶,是表妹呀。”
姚南香站起身对着王清儿笑道;“表妹快进屋坐,我杀了鱼给你做鱼汤喝。”
王清儿点着头没有说话,转身跟着顾老太太往房中去了。
姚南香听着顾老太太边走边问王清儿:“你怎么这么晚过来了,是不是跟家里生气了?”
姚南香也看出来了,王清儿眼眶红红的,看着家里人的时候眼神有些闪躲,明显的是有什么心事。
而且她说是家人让她过来看看顾清华和顾清晨,可自古瞧病人就没有晚上瞧的。
姚南香跟王清儿第一次见也没话说,而且家里有人招呼着,她便没有进屋去掺和,动作利落的赶紧把鱼处理了。
清理好了鱼,太阳已经落山了,天边光晕也变淡了。
她要快些把鱼汤做出来了,不然木匠李吃了晚饭她再送去就有些尴尬了。
想要鱼汤味道鲜美,一定要将鱼清洗干净,鱼鳃和内脏清理干净,鱼内部的黑皮要清理掉,肚子上那一根白色的线,也要抽掉。
她把清理出来的鱼内脏丢进鸡棚,让鸡啄了吃了。
一碗好的鱼汤是绝对不能有腥气的,去腥气有很多方法,各种方法姚南香以前都尝试过,味道太重的材料盖过鱼的鲜味不可以。
她将鱼洗干净后轻轻擦去水分拿进了厨房,然后找到了做鱼汤需要的配料放到旁边备用。
鱼本身已经很鲜美,如果加上其他温和的鲜味食材,简直是鲜上加鲜!
姚南香
第八十七章舅舅家的女儿吗?(2/4)