食才来的,”亓珩立刻警惕起来,不知道他是不是故意当着这么多人的面想要拆穿自己。
“那就请亓猎安静地享受美食,不然结果或许会比那个岑柒还要差,”秦清冷冷警告亓珩。
“你的手段难道会比那个冷言更狠厉?”亓珩也毫不客气地回敬秦清。
“我只会比他更狠,”秦清盯着亓珩的眼睛里闪过一丝狠厉。
“亓猎,”一直保持着静默的冷遇此时也开口了,“每一个人都有自己的专长,我们在这方面不懂就不用说话了,说多了只会露拙,不是吗?”
“有道理,只不过不知道这位秦大厨最擅长的到底是什么?”亓珩也是眼神狠厉地盯着秦清。
“你会看到的,”秦清说完话就转回身去取第三道菜。
“这道菜是利昂鱼刺身,”秦清站定在丁妍的身侧,“这是用利昂鱼的肚腩和腹部两处的肉做成的刺身拼盘,各位可以沾着餐盘边上的蘸酱一起吃,不过要少蘸一点,不然会比较冲,”
“这个蘸酱是什么做的?”华子业看着有些绿的酱料不敢下手。
“这个蘸酱是用山葵研磨成泥后和调味酱油混和而成的,”秦清解释道。
“我记得我在店里吃刺身的时候用的是芥末,有什么区别?”曲航追问了一句。
“山葵,芥末,还有辣根,是三种完全不同的植物,”秦清仔细地解释起来,“其实,芥末是个统称,好比我们喝的红酒也是个俗称,代表着所有的葡萄酒。芥末可以分为黄芥末、绿芥末,其中绿芥末又分为山葵和辣根,而黄芥末就是芥末花的种子研磨成的泥,”
“利昂鱼是比较清淡的,所以配上山葵会更好吃一些,对吧,”丁妍却
第四十五章 不懂别说话(3/4)