路唯一直盯着秦清手里的每一个动作，不敢抬头，生怕又看到秦清那双像是会说情话的眼睛，让自己脸热心跳得脑子都快要空白了。
路唯红着脸，像是在跟秦清的手说话似的，“第二步是去除铁锅表面的杂质，”
“你将铁锅再放在锅上烧，将锅烧到开始冒烟时关火，然后往锅中倒入一勺冷油，”
“用勺子不停地滑动锅子里的油，让油均匀地润锅，接着再开火将油烧到冒烟后关火，”
秦清见路唯盯着自己的手都看出神了，忍不住笑着提醒，“然后呢？”
路唯回过神，脸更加红了，连说话都有些结巴了，“关，关火之后将油倒，倒出，然后用清水和洗洁精，将，将锅内的油脂和表面的杂质，完全，完全洗干净，”
秦清点头照做，嘴角一直噙着笑，“这样就可以了吗？”
路唯听着秦清带着笑意的声音，不仅觉得自己脸红，连耳朵都觉得烧得厉害。路唯觉得自己真是没用，老是脸红心跳的，肯定要被秦清笑话了。
秦清却是越看越喜欢，越看越觉得赏心悦目。
路唯摇了摇头，伸手指着秦清手里的锅，“还有最后一步，用油养锅，”
“锅完全清洗干净之后，将锅放到火上加热，等锅中的水分完全烧干之后关火，”
“然后倒入一勺食用油滑锅，等锅的表面均匀地粘上油之后，用清水将表面的油洗掉，”
“最后再用干毛巾将锅擦干净，这样一口锅就算开好了，”
秦清仔细地照着路唯的步骤做完。
看着锃亮的锅，秦清还没有来得及开口，厨房门口就传来一个女人温软的声音，“果然专业，”
第四十章 没有菜单(1/4)