些做好之后,宝琳也打开了厨房门,毕竟再关着厨房门,到时候家里其他人回来看到了,反倒引人注意,不好交代。
厨房光线昏暗,宝琳把盆直接端了出去,拿出根一头削尖的小竹棍,用这把田螺肉挑出来。
可能是没有养个一两天,让它们吐沙的缘故,挑出来的螺肉头部上面沾了很多泥沙。
肉全部挑出来之后,宝琳直接一个个的把它们尾巴的部分摘掉,这部分吃起来发苦,她不喜欢,随后直接上手搓洗上面粘着的淤泥,现在是田螺繁殖的月份,一个个长得确实肥肥大大的,但是大多都抱了崽,有些小田螺都快要出生了,这些宝琳都需要挤出去,因为小田螺外面的壳有点硬了,吃起来咯牙,也不好消化。
晚饭宝琳都没有动红薯,就剩那点了,还是留着明天做个早饭吧!
一家三口坐在铁锅旁边,等水开煮好汤后,就把野菜放入,烫熟即可食用,也算另类版的火锅吧!
虽然里面连一点油都没有放,但加进去的酸笋剁椒生姜和野葱,也让这份独特的汤足够鲜美。
也许最近二房伙食太差,这顿饭,王建党和苏红英吃的那叫一个快,只十几分钟,三人便把一大兜野菜和大半锅汤干掉了,只每人碗里盛着最后的大半碗汤,一边细细品着这热汤,一边说着话。
“宝琳啊,这汤好吃,改明儿有时间继续做,妈支持你。”苏红英一边喝着热汤,一边摸着被汤水撑着的肚子满足的说道。
“是啊,这小杂鱼和田螺加上这些重口的东西还挺好吃的,比那没滋没味的红薯野菜粥强多了,你有空可以多来几回,需要啥工具的,跟爸说,说啥也得给你整出来。”王建党也跟着媳妇说道。
第六十七章 碎肉汤(3/4)