做餐饮最怕的就是出现食物中毒事故，特别是爱希饭连锁餐厅，那里一楼出售的菜品都是一大锅做出来的，一锅菜出问题就是一群顾客出事。
所以查尔斯一直让爱莉和希莉绷紧食品安全这根弦，从原材料选择、收购、清洗和烹饪上都要把危险系数降到最低。
例如店里所用的蘑菇全部都是南海农庄里专门培育的可食用菌，是精灵们吃了成千上万年都没事的品种，市场上的蘑菇看都不看一眼。
更别说查尔斯这种工地项目部出来的人信奉“100块钱的安全投入可以避免100万赔偿金支出”，他不但要求两家店里有专人负责食品与工作环境的卫生，还要求每次进货都必须留样两天。
要是在这种严防死守之下还出事，那就不是一般的事故，而是大事故了。
赶往连锁餐厅的车上，希莉紧张得手有点发抖。
查尔斯握住她冰冷且颤抖的手轻声说道：“不要太担心，只要我们按着流程走，问题不大。”
希莉没有放松下来，反而更紧张了，她伸出手紧紧地抱住了查尔斯的胳膊。
正在开车的爱莉低声说道：“以前……很久以前了，在我们还是奴隶的时候她遇到过一次食物中毒，地里割回来的菜里面有只毒蝾螈被放进锅里煮了。她们队十几个人最后只有她一个活下来，其他人都死了，埋她们的坑还是我们这一队挖的。她们有几个当时还有气，我只来得及偷偷把她一个背到草丛里藏起来。”
查尔斯听了只能把希莉揽到怀里，轻轻拍着她的背，一边施放宁神的神术，一边低声安慰她。
因为遇到了早高峰，他们来到连锁餐厅的时候比预计的晚了一点，大门口那
第1226章 是我猹八百提不动刀了，还是你们飘了(1/6)