油烧到四成热的时候分批把肉片倒进锅让肉在油里游泳，并不停地翻动，使得肉熟的时候保持细嫩的口感。
他把滑过油的猪肉放进盆子里的时候，戴安娜将切好的笋片拿了过来。
查尔斯便在热油里放葱段姜丝煸香，然后把放笋片放进去翻炒，再加了点水煮一下让笋片入味，接着把刚才炒好的肉片放进去一同翻炒均匀，最后用豆粉加水搅匀了勾芡出锅。
一盘盘香喷喷的笋片炒肉很快就出现在了餐桌上。
安道尔这边也有将一些蔬菜腌酸了存放的习惯，查尔斯得知孤儿院里有酸菜的时候很是高兴，因为他就喜欢吃这个。
今早杀鸡的时候查尔斯就把鸡杂给专门留着了，这时帮忙的阿尔托莉雅也把鸡杂过了热水煮得大约六成熟后捞起来切好。
查尔斯便把油烧热，放了蒜米辣椒煸香，放了盐后倒进切碎的酸菜翻炒，接着倒进鸡杂一顿爆炒，最后放酱油和勾芡，酸炒鸡杂就出锅，跟着酱油鸡一起上台了。
接下来的肉沫豆腐、咸菜肉饼和最后上场的竹笋豆腐鱼汤就书不赘言了。
五菜一汤，想必足够大家的吃了。
你说没上的菜没青菜？
有人请吃饭吃肉还来不及，谁还吃青菜啊。——某榴莲的爷爷
当鱼汤上桌后，查尔斯、戴安娜、阿尔托莉雅、爱莉和希莉才有空休息。
特别是查尔斯，炒大锅菜可是很耗体力的，不比上战场轻松。
当他们走到宴会长桌那里的时候，发现无数的眼睛正盯着他们。
“没……嗝……没了？”
坐在玛丽亚身边的一位胖乎乎的小老头惊讶地看着查尔斯他们，似乎对这几位空手
第563章 婚礼和婚宴(5/6)