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带着系统来大唐

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第一千二百八十七章 成员组成果冻料(第二更)
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呆滞地吃喝着,李易帮永穆公主给孩子们投食儿。
    孩子们爱吃豆皮和干豆腐,李易放进去几捆,转身又去厨房的车。
    他临时熬了一盆糨糊,没发酵,所以不能称为甜面酱。
    糨糊里放了酱油,颜色就变了。
    有弄点芝麻粒、孜然沥,端到孩子们吃串儿的地方。
    把串儿拿到托盘上,刷糨糊、放芝麻和孜然。
    孩子们再吃,瞬间爱上了这种东西。
    “好吃吗?”小兰忙前忙后的,见一群孩子抢着吃,吧嗒下嘴儿。
    李易给她和永穆公主一人刷了一个豆皮的串儿。
    二人一尝,发现果然不一样,口感更好。
    李易拿出来一串儿五花肉,什么都不放,汤里有调料,他直接吃。
    不会吃的人才用额外的调料,汤的调料本身就提鲜。
    放其他东西,鲜味儿被压制住。
    海边的孩子,吃海瓜子,即海锥,也不辣炒,都是用盐水煮。
    煮完了有两种方法吃,一种拿个小铁丝,当牙签挑。
    另一种钥匙后面不是有个小孔么,把海锥放进去一掰,再一吸。
    越是当地的特产,当地人吃的时候处理方法越简单。
    像新疆的红柳穿羊肉烤,正宗的撒点盐,然后一人一串儿,饱了。
    辽宁的柞蚕蛹,并非切开放辣椒丝、香菜等东西炒。
    就是放在锅里加一点油,用铲子压一压,等熟了,水分出去,放点盐。
    广东广西的海鱼,褒汤,也是放点盐,慢慢熬。
    闽南的蚵仔煎,最初哪有鸡蛋啊,都是用地瓜粉,加上点韭菜,说是煎,实际上不放油。
    叫烙

第一千二百八十七章 成员组成果冻料(第二更)(2/4)
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