哎呀，我得保证身体健康，不容易啊。”
李易不愿意吃死蟹，但现在的海产品最方便运输。
天冷了，零下二十多度，包裹在冰里的海货送过来，能吃。
扇贝了、牡蛎了，不直接取肉，那就无须挂冰衣。
倒是海虹，也就是贻贝，肉取出来冻硬了过来稍微多煮一会儿不错。
“用快马给你送鲜的，现在驿站好用。”李成器上心了，对，不能把易弟吃出病。
别人生病了，易弟可以救治，易弟生病了，大家全傻眼。
“现在有捞河蚌的，我在报纸上强调一下，捞起来先放一点盐，养着，等吐泥，泥里面的微生物多。
吃的时候最好采用蒸的方式，温度更高，我放高压锅，一钱就给加工一大锅。”
李易突然想到个情况，河里有河蚌，在冰封不完整的时候捞，相对来说河蚌肚子里的泥沙少。
河蚌个头大，大的跟梭子蟹似的，一个碟子装不下。
寄生虫多，放一点盐在水里养，多吐一吐，再多蒸一会儿，寄生虫也给弄死，一起吃掉。
大河蚌不好吃，看怎么做吧。
河蚌若是不煮透了，寄生虫杀不死。
煮透了，吃的时候发现咬不动。
所以先让河蚌吐淤泥，然后取了肉，记得取肉的时候手上别有伤口，或者用工具取。
然后加上调料放在盘子里蒸，这样温度够高，能够杀死寄生虫，河蚌的肉也能咬动，比直接煮强多了。
“我叫人捞一批，你给做？我想吃。”李成器没吃过，觉得河蚌在淤泥里生长，恶心。
“多捞点，我先写报纸上的内容，你们自己倒茶水。”李易站起
第一千二百四十二章 不呼夷狄融为己（第三更）(3/4)