，黄虎同样看不出来。
在切菜时，吴龙没有耍酷在空中切，而是全部在菜板上切好才开始煮。
就在吴龙热锅放冷油时，黄虎看到厨具搞鬼不成，决定干挠吴龙煮杂碎。
“年轻人，你以为能赢？告诉你，你out了！”
“你以为现在做菜只是靠厨艺？”
“错！”
“现在做菜除了厨艺，还要靠功夫！”
说完，黄虎对吴龙的灶火隔空出掌。
“摧火掌！”
吴龙灶上的火突然增大，猛火过锅，在锅里燃烧。
观众惊呼！
吴龙却从容淡定。没有想办法减少火势，也没有骂黄虎。因为没证据证明火势增大是因为黄虎用内功催大。
猛火烧到锅里，锅下有火，锅上也有火。
吴龙笑道:
“多谢助力。”
他就是要用这样大的猛火来炒，这样高温火燎过的白萝卜片才能瞬间去辛辣，用时更短。黄虎贡献内力助火势，比自然的大火更好。
下鱼丸和大肠后，才能更好更香地激发鱼丸和大肠的味道。
黄虎看到害吴龙不成反助吴龙，气得脸色发青，只好收功煮自己的杂碎面。
吴龙下汤烧制的也不一样，不像黄虎那样一次倒入足够的汤，而是一点一点的加，保持锅和汤的温度不会急剧下降，影响食材味道和口感。
两碗杂碎面出来，评委从现场观众中选取。
主持人:
“接下来，将从观众当中请十位出来吃面评分。方式是盲吃，你们不知道哪碗是谁煮的。有谁想试吃评分？”
所有观众举手。
“请两位大厨各选五
第268章 让人在海滩翩翩起舞的牛丸(5/6)