把贝柱的一端切下，去掉一面壳，摘下内脏，沿另一面壳的内壁将贝柱完整地切下来，最后将贝柱清洗干净，沥干水分在用水一煮。”
“一煮就好了？不是干贝吗？”水兰馨有些好奇的问道。
“后续自然还有，工序也都很简单，来，兰馨姐，你先按照我刚才的示范，处理一个扇贝我看看。”刘风将刀递过去。
此时的水兰馨，还是身无片缕的状态，不过两人也坦诚相见多少回了，她也就懒得避讳了！
直接接过刀，很麻溜的按照刘风刚才的示范，处理了一个扇贝，虽然看上去还很生疏，但是掌握了方法，后续只要多干自然也就熟练了。
然后刘风自己动手，又弄了一些扇贝，接着两人转移战场，来到厨房，烧火上水！
“做这个一定要用烧开的海水煮，扇贝受热要均匀，当水再次沸腾沸腾时，除去上面漂着的杂物，两分钟左右就能端出来，用海水洗干净，沥水后用个簸箕嗮着就行。”
刘风一边操作，一边给水兰馨解说，水兰馨心灵手巧，几乎一听就懂了。
当把这些扇贝捞出来后，刘风找了个簸箕把这些扇贝放上去，笑道：“贝柱不能叠压，每天要翻两次，中午避免太阳暴晒，全干后就可以收起来了。”
“就这样就行了？”
水兰馨不禁问道！
“对，非常简单！”
刘风笑道！
“那姐确实可以干！”
水兰馨也松了口气，道！
“门外有一千斤扇贝，你先用大水缸养着，明天就可以找人开始做！”
“第一天比较少，你找十个人就成，后期一天估计会有两千斤左右的扇贝，你需要找
第85章水兰馨感动落泪(2/4)