了什么常温压力处理方式，在不影响口感的情况下，把牛排里面的血水完全放出来。
血水是造成牛肉口味变化的主要原因之一，然后在煎烤的过程中再把一些酱汁渗透进去，这样可以不损失它的口感的同时，提升它的风味，总之是一种乱七八糟的烹饪方式。
但人们喜欢尝试新鲜的东西，越有钱人的，越是如此。
“牛排不错！”，他点评了一句，一边切割着牛排，一边说道，“你知道，空军能摧毁敌人的反抗，但无法占领敌人的领土，把主要的发展重心放在对地问题上绝对不是问题。”
他说着又把一块牛肉粒放入口中，咀嚼了几下吞咽后说道，“防空武器的未来并不完全会落在机关炮之类的武器上，随着飞机速度越来越快，即便你能看见飞机，也打不中它。”
未来对抗飞机的主力还是各种导弹，防空炮……可能也就这一二十年里会占据主流。
而且随着飞机的速度开始不断的攀升，未来防空炮已经很难击中各种飞机了，包括轰炸机。
它为数不多的用处可能只在于和其他防空炮组成火力网，阻止飞机靠近某些区域。
真正的起到了“防御”的作用，而不是“攻击”。
现在对防空机关炮之类的武器研究的越深，浪费的成本越多，将来越是难以调头。
不如现在继续主攻对地的战车，铁甲洪流也是一种“浪漫”。
沃德里克先生像是从林奇的话里有所得地点了点头，“我想我明白了。”
林奇摇了摇头，“你还不明白，你对战争可以说是完全不懂。”
“在目前不具备单兵破坏装甲的可能出现之前，战车厚重的装甲就是它
1225 深夜直通车(2/6)