返回

食味江湖

首页
关灯
护眼
字体:
第229章 盛宴之百花齐放
   存书签 书架管理 返回目录
。”
    “没错,我们这种单方面的被我们理解为能提高能力的学习方法,还真不如采薇姑娘的做法来得深刻,能来到采薇家,能遇到这么有能力的一位东家,值了!”
    鬼厨接过夏天的话,有些做厨的经验,好像通过这行基层的工作也能获得一些感悟,这些感悟虽然不会在做菜上给他们多少帮助,但是与厨艺的提升又相辅相成。
    一般人的学厨之路,除了整日与后厨食材刀具为伴之外,就是索然无味的切菜,炒菜,没有一点动力,机械式的重复一个又一个动作,可以说那段学习做厨的日子对每一个做厨之人都是煎熬,能获得无双的厨艺,不知道克服了内心多少次想要放弃的念头之后才获得的。
    采薇家这种别具一格的学习方法,还不会让人感觉到索然无味,偶尔还能皮一下,转换心情,不用成天到晚待在后厨背菜谱,可学到的菜式比傻乎乎练习学到的还要多。
    错综复杂的菜式,彼此之间的交流,别人的拿手菜式也能轻松掌握,根本原因在于沟通,能轻易找出自己不足之处,解决了这个问题,当然轻而易举就能上手。
    在采薇家这十天,差不多把该掌握的都掌握了,今天则是验收成果的时候。
    “那就夏天前辈先来吧!”
    夏天要做的是时令小吃,食材早就准备妥当,做这个且需要费些时间,采薇只让他先把前期步骤完成,中途需要等待的时间就看其他人做其它菜式。
    夏天做准备工作还是很娴熟,手上做,嘴里也在复述着,其他人也在心里想着若是自己做会不会跟他是一样的步骤。
    一套准备工作下来,夏天的表现完美征服采薇,先不说他做出来的时令小吃跟

第229章 盛宴之百花齐放(3/5)
上一页 目录 下一页