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食味江湖

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第197章 望闻问切
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吃了不少药,可就是不见好转。
    “应老板,你既然瞧得出来,是不是也会对症下药?”
    中年男子问,采薇便把药菜搬上来,说他们最近推出一种药菜的食疗餐食,用它来慢慢调养,治愈这种夜咳完全不成问题。
    采薇借着这个机会把药菜给中年男子介绍一下,让他很感兴趣。
    “你是说既可以享用美食,还能起到调理身体的作用,真的假的?”
    不过大家都清楚应老板的能力,她好像从来都没有让人失望过,旁边一位同桌的食客也说,之前炎热的那几天,采薇家说会制冰,大家都不信,可结果人家真就能制冰。
    这么一来,看来采薇家的药菜真能帮他调理健康,中年男子亟不可待的问究竟要点什么药菜才行,采薇让中年男子稍等,她很快就上菜。
    庞师傅看到采薇已经成功说服中年男子,马上转身回到后厨,他亲自动手准备药菜,、,赤橙跟丹灵对止咳顺气是药到病除。
    庞师傅做药菜时,采薇也站在旁边看着,学着如何处理药材才不会让药味跑出来,怎样烹制才能达到最佳效果。
    赤橙是一种类似橙子的果子,但是不同于橙子,这种药材入口口不仅没有苦味,还有一种淡香,跟丹灵这种有些许苦味的药材配合,淡香可以抵消苦味,所以做药菜如何正确选择食材是一方面,搭配也是很重要的。
    两道菜很快由采薇亲自端到中年男子跟前,两道菜都很合他胃口,吃了几口菜,他顿时感觉舒爽很多,之前那种闷气的感觉消减了不少。
    看来是真的有效,男子看着眼前的菜式,他根本不愿意相信这就是药菜,看着跟普通菜式没有区别,但这两道菜吃下去

第197章 望闻问切(3/4)
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