解暑方面比起来，差得不是一星半点。
“有那么神奇吗？”
小土豆将信将疑，苏醒跟采兰在旁边没有说话，他们知道姐夫既然说到，就一定能做到，毕竟他从来都没有让大家失望过。
“说干就干，小土豆，你跟师父负责熬煮凉茶，师父她知道需要哪些中药材，若是我们这里不够，就去药铺取一些来。苏醒，我们去制冰吧！”
的确，若是采薇家能够做出凉茶，对他们的生意绝对有帮助，
“什么？制冰？”
夏天制冰似乎是天方夜谭，苏醒还以为是他听错了，但是聂锦程表示，他没有说错，的确是他亲口说出来的制冰两个字。
“开玩笑吧！我们做不到啊！”
采兰瞪大眼睛，根本不相信，以为姐夫就是随便说说而已。
“哈哈，你们做不到，不代表我做不到啊，我肯定是有办法制冰，还能做好多冰呢！”
聂锦程看大家的神态，于是告诉他们，他在西汉淮南王刘安编撰的《淮南万毕术》一书上，看到过记载制冰方法：
“取沸汤置瓮中，密以新缣，沈中三日成冰。”
通俗来讲，就是在夏天，将开水放入一口大瓮中，以又粗又厚的丝织物密封后，放进井中，三天后取出，就制成了“夏冰”。
“这就是我做冰的诀窍，我之前就尝试过，完全没有问题。”
既然聂锦程能制冰，那就再好不过了，若是采薇家能开发出冰镇的凉茶，对他们来说，那是除了百花酿之外又一种生财之道。
夏季食材保存不易，药膳汤食跟醪糟汤圆，还有时令小吃都只能暂时下架，除了外送服务继续之外，唯一能为他们带来客
第173章 凉茶(2/5)