采薇这是有种初生牛犊不怕虎的感觉，她天性率直，是真心喜欢做厨，而不像其他人做厨，可能是以这种荣誉追求更好的名声，在他们看来，厨尊厨神的名号只是他们追求财富的垫脚石。
主评判亲自带着她来到后厨，把乽藜交给她，规定她不管做什么汤都可以。
采薇在后厨徘徊着，好像在思考着什么。主评判则是看着她，想知道她从何着手。
走了一圈，采薇发现这里有锅现成的鸡汤，还有两根菠菜，这不是她之前遇到的那个难题吗。
“就做好了！”
采薇把鸡汤加热煮沸，把处理好的菠菜放入翻滚的鸡汤，然后将乽藜放进去，就这么简单！攫欝攫
乽藜不能经受长时间高温是一方面，另一方面是因为它本身具有药性，成了浓浆之后药性就流失，所以用汤烫后，那些药性才能溶于水中，也不会遭到破坏。巘戅戅
“前辈，您尝尝！”
采薇盛了一碗汤递给主评判，这汤中有一股淡淡的药味，完全没有破坏，想不到采薇不到一炷香就解决了他的问题。
其实这个问题不是问题，也很好解决，但是大家都走进一个误区，认为既然是炖汤就要遵循炖汤的方式，采薇这种方式好像有点不尊重规则，按照她这种做法，根本算不上是解决问题。
主评判提出这种说辞，采薇也给出自己的解释，做厨其实不能遵循一成不变，若不能主动做出改变，厨艺是不可能进步的，那所为的创新也就毫无意义。厺厽 厺厽
“我们在固有的基础上求变，也算不上是不遵循规则吧！”
采薇认为这只是转换思路，没有涉及到什么守旧的层面，好多人认
第161章 露一手(4/5)